Ob die perfekte Laufstrecke, eine minimalistische Espressobar oder ein Markthallen-Mekka für Food-Nerds: NORR-Chefredakteur Gabriel Arthur verrät seine besten Tipps für einen grünen Kopenhagen-Besuch.
Grüne Hotels
Engin Akyurt
#01 Axel Guldsmeden
Als Teil der Hotelkette »Guldsmeden Hotels« ist es eines von insgesamt vier Hotels in Kopenhagen. Von der Seife bis zum Frühstücksbuffet ist hier das meiste ökologisch. Die Einrichtung ist eine gelungene Kombination aus skandinavischem Minimalismus und balinesischem Handwerk.
Helgolandsgade 11
#02 Ibsens Hotel
Eine weitere Hotelkette mit hohen ökologischen Ansprüchen ist »Arthur Hotels«, die drei Hotels in Kopenhagen betreiben. Im »Ibsen Hotel«, nahe Nørreport, kann man außerdem eine große Sammlung bekannter und unbekannter Künstler bewundern.
Vendersgade 23
#03 Scandic Copenhagen
Die internationale Hotelkette »Scandic« hat bereits zahlreiche Preise für ihr Umweltengagement erhalten. Im Zentrum von Kopenhagen befinden sich fünf »Scandic«-Hotels. Im »Wolkenkratzer« des »Scandic Copenhagen« ist auch NORR gerne zu Gast, am liebsten in den Zimmern auf den oberen Etagen.
Vester Soegade 6
#04 Bella Sky Comwell
23 Etagen, 812 Zimmer und 30 Konferenzräume sowie eine spektakuläre Bar im 23. Stock – mit diesen Superlativen kann das architektonisch sehenswerte Hotel in Ørestad aufwarten. Und mit stilvollem skandinavischen Design.
Martha Christensens Vej 5
Urban Outdoor
Bente Jønsson
#05 Die Hafenrunde
Entlang der Docks im Zentrum von Kopenhagen lässt es sich gut laufen. Verlängern kann man die Strecke sehr gut entlang einem der zahlreichen Kanäle durch den Stadtteil Christianhavn oder entlang des Schutzwalls der alten Burg im nördlichen Nyhavn.
#06 Die Seenrunde
Die drei künstlichen Seen Sankt Jørgens Sø, Peblinge Sø und Sortdams Sø gehörten einst zur Verteidigungsanlage Kopenhagens. Der Weg entlang der »søerne« lockt Horden von Läufern an. Insgesamt erwarten einen etwas mehr als sechs Kilometer.
#07 Strandvejen
Entlang der Küste zwischen Kopenhagen und Helsingør verläuft der Strandvejen, zumeist mit einem gut ausgebauten, breiten Fahrradweg. Von Kopenhagen aus bieten sich gute Möglichkeiten an, einige wohlverdiente Pausen einzulegen. Ein Beispiel ist Klampenborg, das auch Arne-Jacobsen-Dorf genannt wird, da die dänische Designikone hier mehrere Häuser entworfen hat. Außerdem findet sich hier auch der Strand Bellevue und im nahen Humlebæk das Louisiana Museum für moderne Kunst.
#08 Jægersborg Dyrehave
Ein anderes Ausflugsziel auf der Höhe von Klampenborg ist Jægersborg Dyrehave. Mit seiner Mischung aus Eichenwäldern, Feldern und über zweitausend Hirschen eignet sich dieses fantastische Naturareal bestens für einen Fahrradausflug oder eine Laufrunde.
#09 Amager Strandpark
Damit die Einwohner Kopenhagens einen direkten Zugang zum Strand haben, wurde mit dem Amager Strandpark eine künstliche Insel mit Sandstrand und einer 400 Meter breiten »Lagune« geschaffen. Viele paddeln auch um die Insel oder die nahe liegenden Strände herum.
#10 Bellevue Strandbad
Nördlich der Innenstadt, in Klampenborg, liegt das Bellevue Strandbad mit einem 700 Meter langen, künstlich angelegten Sandstrand. Sehenswert sind auch der Badewachtturm und die alten Kioske, die einst von Arne Jacobsen entworfen wurden.
Bellevue Strandbad
#11 Dyrehaven
Nur fünfzehn S-Bahn-Minuten von der Kopenhagener Innenstadt entfernt liegt der Dyrehaven Park. Hier gibt es zahlreiche Möglichkeiten, in der Natur aktiv zu sein. Ein großes Netz an Wanderwegen lädt zu ausgedehnten Märschen ein. Viele Tiere kann man hier auf freier Wildbahn sehen.
Visitcopenhagen.com
#12 Dänische Riviera
Verlässt man die Stadt Richtung Norden, sollte man die Badehose einpacken. An der Nordküste der größten Ostseeinsel befinden sich kilometerlange Sandstrände, die auch unter dem Namen »Dänische Riviera« bekannt sind. Rørvig, Liseleje, Tisvildeleje und Gilleleje sind besonders empfehlenswert.
Den Danske Riviera
#13 Botanisk Have
An der S-Bahn-Station Nørreport liegt der Botanische Garten der Stadt. Wer eine kurze Pause vom Stadtleben braucht, kann sich hier ein ruhiges Plätzchen suchen. Ist es draußen zu kalt, wärmt man sich im feuchtwarmen, subtropischen Klima des Palmenhauses auf.
Botanisk Have
Aktivitäten
Giuseppe Liverino/VisitCopenhagen 24
#14 Copenhagen Cable Park
Der Copenhagen Cable Park liegt im Hafengebiet nordöstlich des Stadtteils Christianhavn und bietet Wakeboardern eine ungefähr 500 Meter lange Strecke einschließlich Sprungschanzen.
Kraftværksvej 24
#15 Kajak-Republik
An der Knippelsbro, einer Brücke im Herzen Kopenhagens, liegt die »Kayak Republic«. Hier kann man Kajaks ausleihen, an Kursen teilnehmen oder sich auch einfach nur zu Kaffee und Kuchen oder alternativ Bier und einem Snack einfinden. Außerdem werden Stadtführungen zu Wasser durch Kopenhagens Kanäle angeboten.
Børskaj 12
#16 Angeltouren
Schon seit Jahren bietet Spar Shipping Angeltörns für Jedermann im Öresund an. Das nötige Equipment kann ausgeliehen werden. Die Boote legen am Kalkbrænderihavnen ab.
Sparshipping.dk
#17 Biking in Copenhagen
Kopenhagen ist weltweit Vorreiter in Sachen Fahrradfreundlichkeit. Fahrradautobahnen und Leihfahrräder sind hier fast schon selbstverständlich. Wer die Stadt mit dem Drahtesel erkunden will, kann bei Biking Copenhagen geführte Touren buchen. Das Fahrrad kann beim Fahrradverleih geliehen werden.
beCopenhagen
#18 Kastrup Sea Bath
Das von dem renommierten Architektenbüro White entworfene Meeresschwimmbad bietet eine tolle Aussicht auf die andere Seite des Öresunds. Am Abend wird die Anlage stimmungsvoll beleuchtet.
Visitcopenhagen.com
Ausflüge
M.W.-Pixaby
#19 Roskilde
Das Roskilde-Festival gehört zu den größten Sommerfestivals in Europa und findet dieses Jahr vom 24. Juni bis zum 1. Juli statt. Foo Fighters, Trentemøller und Arcade Fire gehören diesmal zu den Top-Acts. Die kleine Universitätsstadt westlich von Kopenhagen ist aber auch so einen Besuch wert.
Roskilde Festival
#20 Malmö
Seit dem Jahr 2000 sind Malmö und Kopenhagen über die Öresundbrücke miteinander verbunden. Mit dem Zug ist man in 35 Minuten auf der anderen Seite, mit dem Auto geht es etwas schneller. Malmö ist die drittgrößte schwedische Stadt mit einer charmanten Innenstadt und einem kreativen Multikulti-Viertel am Möllevångstorget.
Oresundstag.se
#21 Møn
Zwischen der Südspitze Seelands und der Ostspitze Falsters liegt die kleine Insel Møn, die für ihre steilen Kreidefelsen berühmt ist. Ideal für einen Tagesausflug oder einen Wochenendtrip. Unbedingt das Fahrrad mitnehmen.
Visitmoen.com
Essen und Trinken
Fotos: www.copenhagenmediacenter.com, Yadid Levi
#22 Grød
Für einen guten Start in den Tag gibt es nichts Besseres als eine gute ökologische Schale Grød (dt.: Haferbrei). Diese gibt es an drei Orten in der Stadt. Der Favorit von NORR liegt in Nørrebro und serviert kreative, saisonale Haferbreigerichte, z. B. Dinkelhaferbrei mit Birne, karamellisierte Kürbiskerne und Fliedersirup.
Jægersborggade 50
#23 42°Raw
Trendiger Raw-Food-Laden mit farbenfrohen Salaten, reichhaltigen Säften und mit Nüssen gespickten Brownies. Das perfekte Energiedepot im alten Teil von Indre by, wie Kopenhagens Zentrum auch genannt wird.
Pilestraede 32
#24 Døp – den økologiske pølsemand
Diese Hot-Dog-Wagen bieten eine gesunde – auf Wunsch auch vegetarische – Alternative zu den klassischen roten Würstchen an und sind am Strøget bei der Helligåndskirche und beim Runde Tårn auf der Købmagergade zu finden.
#25 Restaurant Radio
Hier wird Gästen jeden Monat ein nordisches Menü mit saisonalen Gerichten geboten. Das Drei-Gänge-Menü liegt bei 300 DKK, für alle fünf Gänge zahlt man 500 DKK. Hier herrscht einfache Eleganz vor – sowohl beim Essen als auch bei der Einrichtung.
Julius Thomsens Gade 12
#26 Restaurant Høst
Hier werden Zutaten aus der nordischen Küche wie Hummer, Rind und dänischer Käse angeboten. Das dreigängige Abendmenü kostet 295 DKK – richtig preiswert! Dazu gibt es eine prämierte und gemütliche Einrichtung aus recyceltem Material. Täglich geöffnet zwischen 17:30 und 24 Uhr.
Nørre Farimagsgade 41
#27 Torvehallerne KBH
Diese Markthalle ist ein echtes Mekka für Foodnerds. Hier gibt es alle möglichen ess- und trinkbaren Souvenirs, z. B. kaltgepresstes Rapsöl aus Bornholm, ökologischen Honig im Geschenkglas, dänischen Wein, frische Sahnebällchen und noch viel mehr. Der moderne Gourmet-Tempel bietet darüber hinaus viele Essensstände, die zu einer Pause einladen.
Frederiksborggade 21
#28 Soupanatural
Suppen und Cocktails – und dazu noch ökologisch – auf diese Angebote beschränkt sich die Speisekarte des Soupanatural. Mehr braucht man auch nicht, um satt und glücklich zu werden.
Soupanatural
#29 Nørrebro Bryghus
Die kleine, aber feine Hausbrauerei in Nørrebro ist bei Bierkennern schon längst kein Geheimtipp mehr. Außer CO2-neutralem Bier gibt es exquisite Dinner-Menüs und einen leckeren Mittagstisch.
Nørrebro Bryghus
Cafés & Nightlife
Andreas Rasmussen
#30 Sort kaffe & vinyl
Diese minimalistische Espressobar, die neben leckerem Kaffee und guter Musik auch noch alte und neue Schallplatten im Angebot hat, findet sich im hippen Stadtteil Vesterbro.
Skydebanegade 4
#10 The Coffee Collective
Der vielleicht beste Kaffee der Stadt wird in den Filialen von The Coffee Collective serviert. Schließlich steht hier auch ein ehemaliger Barista-Weltmeister hinterm Tresen. Der nachhaltig angebaute Kaffee wird in der eigenen Rösterei verarbeitet.
The Coffee Collective
#11 Loppen
Das Loppen ist eine alternative Konzertvenue in Christiania. Im Gebäude gibt es auch einen Flohmarkt, ein Restaurant und eine Kunstgallerie. Gestartet hat das Loppen als Treffpunkt für die lokale Underground-Szene, aber schnell wurden auch international bekannte Bands und aufsteigende Musiker angelockt.
Loppen
#12 Jolene
2008 bezog der angesagte Club Jolene Quartier im hippen Schlachthofviertel. Shabby Chic, angesagte DJs und Live-Acts sorgen für richtig gute Stimmung. Das Bier trinkt man hier am besten direkt aus der Flasche.
Visitcopenhagen.com
